我是栗香茶業(yè)的創(chuàng)始人譚書(shū)德，栗香茶業(yè)現(xiàn)在是國(guó)家級(jí)的雙龍頭企業(yè)，農(nóng)業(yè)部的國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)和林業(yè)部的國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)，主要是以公司加基地加專(zhuān)業(yè)合作社一體化發(fā)展的模式。我們栗香茶業(yè)主要是以茶葉集團(tuán)軍(管理)，把軍事化的一些東西注入到企業(yè)的管理里面，核心的就是做綠茶，所以我們聚焦于綠茶香氣的研究，定位是綠茶香氣專(zhuān)家。
共同促成貴州茶更好的發(fā)展
茶產(chǎn)業(yè)本來(lái)就是一個(gè)脫貧攻堅(jiān)的一個(gè)富民的產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)在有了700萬(wàn)畝茶山，匯集著500萬(wàn)茶農(nóng)。所以在鄉(xiāng)村振興中怎么再次發(fā)揮茶的作用，在中間就需要有企業(yè)來(lái)發(fā)揮企業(yè)的引領(lǐng)作用，就是發(fā)揮龍頭企業(yè)也好，這個(gè)頭部企業(yè)也好，有個(gè)領(lǐng)軍作用。所以我們栗香積極響應(yīng)和積極參與到“三茶統(tǒng)籌”里面，我們大家共同促成貴州茶更好的發(fā)展。
貴州茶的“三大變化”
貴州茶的變化很大。首先第一個(gè)是規(guī)模的變化,從一百萬(wàn)畝到七百萬(wàn)畝。第二個(gè)是人們觀(guān)點(diǎn)的變化,“寧愿要草 不要草甘膦”，我們干凈黔茶的前途保障。第三個(gè)變化就是我們茶農(nóng)茶人的意識(shí)變化。我們生產(chǎn)的過(guò)程之中，我們茶青整個(gè)全部來(lái)保證干凈不落地，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、清潔化地在生產(chǎn)。所以完全與以前的小作坊的生產(chǎn)發(fā)生了很大的變化，這就是貴州茶核心的“干凈”，這就是最重要的。
中國(guó)茶在國(guó)際上的話(huà)語(yǔ)權(quán)很重要
申遺成功，對(duì)企業(yè)的幫助也是很大，最起碼首先對(duì)于我們中國(guó)在外面的話(huà)語(yǔ)權(quán)。第二個(gè)就是我們貴州茶在外面的話(huà)語(yǔ)權(quán)也強(qiáng)了，這一點(diǎn)對(duì)產(chǎn)品的銷(xiāo)售也好，對(duì)企業(yè)的成長(zhǎng)也好，都有很大的幫助。
2023貴州茶開(kāi)啟“出口模式”
2023年，我個(gè)人認(rèn)為貴州茶的第二個(gè)春天即將來(lái)臨，也就是我們開(kāi)啟國(guó)際貿(mào)易市場(chǎng)。去年，我們栗香茶業(yè)國(guó)際貿(mào)易做了2842萬(wàn)美元，所以今年我們要抓住這樣一個(gè)良好的機(jī)會(huì)實(shí)行“雙輪驅(qū)動(dòng)”，一個(gè)是繼續(xù)鞏固我們內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)的宣傳推廣，在主要茶葉的消費(fèi)區(qū)開(kāi)展推薦活動(dòng)。
第二個(gè)就是響應(yīng)省委省政府的號(hào)召，開(kāi)啟外銷(xiāo)型經(jīng)濟(jì)，開(kāi)啟貴州綠茶出口任務(wù)。2023年我們還是充滿(mǎn)了信心,我們的目標(biāo)是向6000萬(wàn)美元的出口，內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)向兩個(gè)億的來(lái)對(duì)應(yīng)完成。
全力以赴做好春茶生產(chǎn)上市工作
作為高山的一部分地方，基本情況是要到3月份，咱們才是大批量的春茶上市，所以作為企業(yè)來(lái)講，我們現(xiàn)在全力以赴地做好春茶的采摘、收購(gòu)、加工的工作。
來(lái)源：貴州茶香
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